דפים

יום שלישי, 28 בינואר 2014

צעדים ראשונים בדרך המשי

בוקר חדש, או יותר נכון בוקר ראשון בסין. אני יוצאת מהחדר שבנוי מסביב לחצר פנימית ונהנת מהיופי של המקום הזה. שמריתמתעוררת ואנחנו מתיישבות לשתות קפה עם עוגיות ומתלבטות מה אנחנו אוכלות לארוחת בוקר. האופציות עדיין קלות כי רק לפני יומיים היינו בבית אז אנחנו פותחות שימורים של טונה ברוטב, חותכות ירקות שקנינו בשוק אתמול ואוכלות הכל על הטורטיות שהבאנו מהבית. אני מניחה שעוד כמה ימים התיק יתחיל להתרוקן ואנחנו נתחיל לבשל. סין לא פשוטה למי שאוכל כשר ולא רק בגלל שאוכלים פה כל מה שזז אלא גם בגלל שכל המוצרים כתובים בסינית ואין לנו בכלל יכולת לראות את הרכיבים. ובכל זאת, הסינים פינקו אותנו במשהו אחד טוב וזה מים חמים בכל מקום. בתרבות הסינית שתיית תה היא עדיין הנפוצה ביותר ואפשר לראות אנשים מסתובבים עם תרמוסים לשתייה חמה ומלאים בעלים של תה ירוק. גם בגסטהאוס יש מיחם ענק של מים חמים ואנחנו מכינות אוכל אינסטנט בכוסות הטרמיות שלנו.
בינתיים בחוץ יורד גשם ואנחנו מתבאסות כי תכננו לקחת אופניים ולרכב על החומה. אחרי התלבטות קלה ובגלל שזה היום היחיד שלנו בשיאן החלטנו לא לוותר על החומה ולעשות אותה ברגל. הצטיידנו בכל דבר אפשרי נגד גשם, בעיקר למסמכים פחות לגוף שלנו והלכנו לחומה. שילמנו לפי תעריף סטודנט דבר שתופס פה מאוד והם נותנים הרבה הנחות למי שיש כרטיס כזה.
אנחנו עולות לחומה וישר מקבלות מבט על כל העיר העתיקה של שיאן. אני לא מפסיקה להתפעל מהארכיטקטורה הסינית ולו מהסיבה הפשוטה שהיא פשוט שונה מכל דבר שאני מכירה. אין שום דבר בעולם שלנו שדומה לעיצובים האלה וזה מוסיף להכל נופך מאוד עתיק ומסתורי. אי אפשר שלא לנסות להבין כאן את ההיסטוריה הסינית והשושלות שלה כשמכל פינה מגיח איזה דרקון יורק אש שגורם לך לתהות על קנקנו.
שעתיים של הליכה מגיעות לסיומן ברחוב צדדי של העיר ואני אוהבת את העובדה שאין לי מושג איפה אני נמצאת אז לפני ששמרית ואני נתפקס בכוונת תחילה אנחנו מסתובבות בין המקומיים ונכנסות כמעט לכל חנות אפשרית כדי לראות ולהבין איך מתנהלים החיים כאן. כשתופס אותנו הגשם אנחנו פותחות את הלונלי פלנט ומראות לאנשים את השם בסינית של השוק שהיינו בו אתמול שהוא גם בעצם מרכז העיר. אנחנו מקבלות את מספר האוטובוס ויורדות במרכז ממש בסטארבקס.
הגשם מתחזק ואת השעה הקרובה אנחנו מעבירות בסטארבקס עם קפה, אינטרנט וכל דבר אחר שמטיילים עושים.
מגדל התופים
גילוי נאות, הפוסטים על סין יסבלו ממחסור בתמונות מכיוון שהתיקים שלנו נגנבו בסוף הטיול עם המצלמה וכן... ללא גיבוי. על הפרשה המצמררת עוד ידובר בהמשך.
בשיאן מתחיל להחשיך ואנחנו חוזרות לחדר לנוח קצת ולאכול. המרחק קצר ונחמד לעשות את הדרך בהליכה.  בכלל בסין יש הרגשה בטוחה. אומנם יש חשדנות בסיסית של הסינים כלפי כל מערבי ויש חוסר הבנה ואולי אפילו אפשר לצחוק עליך מרחוק וחלק מההתנהגויות שלהם נראות לנו לא לעניין אבל זה רק עניין של תרבות ולא יותר מזה.
אחה"צ ערב אנחנו חוזרות לאזור השוק שכל כך אהבנו אתמול ונעמדות שוב מול אותם דוכנים שמכינים פסטות ובצקים בכזאת מיומנות והכל בשיטות מסורתיות,  בלי מכונות בכלל ורק בידיים. היום אנחנו חוקרות קצת יותר לעומק ונכנסות לסמטאות, פתאום אנחנו מוצאות את עצמנו בתוך חצר עתיקה ומטופחת ומבינות שאפשר לעשות כאן סדנת תה. ואני ממש מתכוונת לסדנה, כי הכל פה מתעסק במיומנות. השולחן מותאם להכנת תה ויש לו תעלה קטנה שממנה שופכים את מה שנשאר. אנחנו טועמות לפחות 4 סוגים שונים וכל אחת מאיתנו כבר מתחילה לפתח טעם משלה להמשך הטיול.
אנחנו קונות פירות יבשים בשוק להמשך הדרך מחר, אחרי שאנחנו שמחות לגלות שהמוכרת מבינה קצת אנגלית ומסבירה לנו שאין שום שומן על הפירות. מכאן אנחנו עולות למגדל התופים ומצטלמות בכל פוזה אפשרית ליד התופים הענקיים האלה ששימשו בעבר לפתיחה וסגירה של שערי העיר.
אנחנו חוזרות לגסטהאוס לארוז את התיקים ולהזמין מונית לבוקר לשדה התעופה.
שיאן נתנה לנו סיפתח טוב ומסקרן ומחר אנחנו כבר במחוז גנסו (Gansu) מתחילות להציץ לסין בדלת האחורית והגדולה שלה.

יום שלישי, 21 בינואר 2014

חמש סיבות למה לטייל עצמאית בסין

כל האנשים שאני מכירה שבחרו לטייל בסין לקחו טיול מאורגן. אני החלטתי להסתכל למדינה העצומה הזו בלבן של העיניים ותכננתי טיול של חודשיים שלא כלל בתוכו אפילו טיול מאורגן אחד.
אז למה בעצם?

  • סין, כמו עוד כמה ממדינות המזרח סובלת מעודף קיטשיות כשזה מגיע לתיירות. כל מבנה מקודש וכל הר הוא הגדול והיפה ביותר. בריכת הדרקון השחור, הר השלג ועוד כאלה. לא לכולם אני חייבת להקדיש יום שלם ויש כאלה שגם לא ראויים לשתי דקות. יש מקומות שבתוך יום שלם כבר אי אפשר לזכור מה הייתה המטרה של היום הזה. למשל בדרך לחומה הגדולה עוצרים לפחות בשני מרכזי קניות ענקיים עם שיטות מכירה אגרסיביות.
  • בסין יש תיירות פנים אדירה מתוקף גודלה של המדינה ושל האוכלוסיה. האתרים המרכזיים והידועים סובלים מצפיפות יתר לא נורמאלית לכן החופש שלי להחליט באיזה שעות ובאילו ימים אני מגיעה ולאיפה. בשמורות הטבע אפשר לעמוד במשך שעות בתורים ארוכים כדי להיכנס ובימי ראשון יש אזורים שלמים שהרחובות שלהם פשוט מפוצצים.
  • ההיסטוריה הפכה את העם הסיני לסגור וחשדן. טיול עצמאי הביא אותנו למפגש ישיר ומרתק עם כל כך הרבה אוכלוסיות וסוגי אנשים שפשוט לא היו נפתחים אלינו אם היינו נשפכים מאוטובוס כלשהו. היו ימים שלמים ששמרית ואני לא ראינו אדם מערבי אחד וניהלנו שיחות בידיים וצחקנו וחייכנו בשפה בינלאומית.
  • ההתרחשות האמיתית באמת נמצאת ברחובות, בסמטאות ובשווקים. במדינה הזו אפשר לנשום את העבר ולדמיין את סין של פעם שהייתה סגורה לעולם. התרבות כאן חיה ובועטת בטאי צ'י ובריקודי עם בפארקים וברכיבה על אופניים בחוטונגים ( סמטאות ) של בייג'ין. בטקסים בבתי תה ובטיפולי רפואה סינית בקליניקות מקומיות.
  • ובכלל, טיול בערים מרכזיות ובנקודות תיירותיות תמיד יסבלו מחוסר באותנטיות. בסין יש כ"כ הרבה מיעוטים אתניים מהמסקרנים בעולם ובכללם העם הטיבטי. רובם חיים בשוליים וממשיכים לשמר אורח חיים מסורתי ומרתק ובדרך כלל הם גם יושבים בתוך נוף שעדיין לא נפגע. אז אני לא אומרת שאין מה לראות באזורים המתויירים אבל תנו לי לבחור בבקשה איך אני מחלקת את הזמן שלי.
את הטיול אני בוחרת להתחיל בשיאן. זו עיר מוסלמית עתיקה שעדיין מוקפת חומה. אל דאגה המוסלמים כאן הם סינים לכל דבר מבחינה אתנית והמוצא שלי לא עניין אותם בכלל. העיר הזו מפורסמת רק בגלל חיילי הטרקוטה שנמצאים בסמיכות לעיר. המון המון חיילים קטנים עשויים מחרס שהתגלו במהלך חפירות במקום. מבחינתי זו ממש לא הסיבה העיקרית להגיע לכאן. בשיאן ביליתי יומיים קסומים. כבר בערב הראשון הלכנו לשוק המוסלמי שנמצא ליד מגדל התופים ומגדל הפעמון ששניהם מרשימים ביופי שלהם. כל חנות פה מרתקת ואנחנו נעצרות בכל אחת לכמה דקות כדי לראות כל מיני שיטות הכנה מסורתיות של אוכל. פסטות טריות טריות ודקות דקות ברמת מיומנות לא נורמלית והכל בעבודת יד. אחרי שעה של עולם חדש אנחנו חשות את העייפות של הטיסות והקונקשנים וחוזרות לגסטהאוס שלנו.
Shuyuan Youth Hostel
אחד הדברים הכי חשובים בסין זה בחירת מקום לישון משתי סיבות. האווירה היא אחד הדברים שבעיניי עושים את כל ההבדל. שינה במלון לא דומה לשינה בחדרים שפזורים מסביב לחצר סינית עתיקה. הסיבה השניה היא פרקטית ביותר. חייבים למצוא מקום דובר אנגלית שיוכל לעזור בהתמצאות בעיר ובמפה וכזה שגם מכין כרטיסים עם כתובת המקום שלו בשפה הסינית שאפשר לשלוף בכל מקום. שיאן עצמה פשוטה להבנה ואנחנו חוזרות לחדר ברגל אחרי שקנינו בדוכן ברחוב תירסים חמים לארוחת ערב. 
את היום הזה אנחנו מסיימות בבירה ובשיחות גישוש ראשונות עם תרמילאים על האזור ועל סין בכלל. ישראלים עדיין אין.
הגסטהאוס שלנו נמצא ממש ממש אל מול חומות העיר כך שמחר בבוקר אנחנו עוברות את הכביש ומתחילות את היום שלנו על החומה.

יום ראשון, 5 בינואר 2014

זהירות - חופשה מפנקת!

" אני לא מבינה מה יש לעשות על אי שבוע שלם? " שמרית לא מבינה עדיין את אומנות חוסר התכנון ולו לזמן קצר, אני מתנדבת לעזור.
תאילנד. ארץ החופש האמיתית. עכשיו זה מתאים לנו, אחרי חודש וחצי בויאטנם ולאוס אנחנו סוגרות על שבוע אחד של סתלבט נטו בקוסמוי. בשביל להגיע לכאן אנחנו לוקחות טיסה מלואנג פראבנג לצ'אנג מאי שבצפון תאילנד ומעבירות בה יום אחד.  בתאילנד כבר הייתי כמה שנים קודם וזו הייתה הנגיעה הראשונה שלי במזרח. הנגיעה הלא אותנטית. עכשיו אני יודעת למה לצפות: אני נחה ומתפנקת. אחרי ארוחה טובה בבית חב"ד אנחנו מנסות לחשוב מה אנחנו עושות ביום היחיד שלנו בעיר. סגרנו על ראפטינג ואחר הצהריים קורס בישול צמחוני. הלכנו לחדר לנוח ובערב חזרנו שוב לבית חב"ד לאכול. כשסיימנו התחיל מבול! הרחובות היו מוצפים במים, כמעט עד הברכיים. לקחנו טוק טוק למלון שלא ממש הצליח להגיע עד המדרגות כי הן היו מוצפות אז הוא ירד ודחף את הטוק טוק עד הכניסה.
הערב היה שקט והעברנו אותו בחדר. בבוקר אספו אותנו לרפטינג והתברר לנו שאנחנו לבד וזה היה הזוי אחרי שאמרו לנו שיש קבוצה. ואם זה לא היה מספיק אז העוצמה של המים גם לא הייתה שוס היסטרי וגם את זה כמובן ביררנו קודם. בקיצור, יצא בוקר די עלוב והמזל היה שהקורס בישול היה כ"כ מעולה שזה הדבר היחיד שזכרנו.

הגענו לחדר, התקלחנו וישר אספו אותנו לקורס בישול. אפשר להגיד על התאילנדים הרבה דברים אבל לסגור פינות הם יודעים ולכל מקום לוקחים אותנו ומחזירים. הגענו למסעדה צמחונית מדליקה שכל הגג שלה מוכן לקורס בישול. הצטרפה אלינו מישהי מאנגליה והתחלנו. הכנו 9 מנות שונות, מיוחדות ומדליקות שאת חלקן אנחנו מבשלות עד היום.
כשסיימנו ירדנו למסעדה עם כל המנות ופתחנו שולחן, תוך שנייה חיסלנו הכל. את הקפה כבר שתינו עם בעל הבית וגלגלנו שיחה ארוכה וקשה, בגלל המבטא הבריטי הכבד, על צמחונות והתעללות בבעלי חיים, דבר שדי נפוץ בתאילנד בגלל התיירות.
עכשיו, הבטן מלאה והשמיים עדיין נקיים מגשם אנחנו מסתערות על שוק הלילה ופשוט נהנות מהאווירה. יש פה הכל, כל מה שצריך וכל מה שלא צריך ואנחנו מאוד משתדלות לקנות גם מזה וגם מזה. כשמתחיל הגשם אנחנו עוצרות בסטארבאקס לקפה וממשיכות לשוק המקורה שם אנחנו מגלות כמה חנויות מיוחדות, בעיקר של תכשיטים.
מחר יום חדש ולנו יש טיסה לקוסמוי. אנחנו קמות לעיר מוצפת לגמרי מהגשמים של הלילה ובמזל אנחנו מגיעות לשדה. אחרי צ'ק אין אנחנו קונות קפה ועושות תשבצים כרגיל.
הטיסה עברה מהר ואנחנו בשדה התעופה המיניאטורי של קוסמוי.  לבית חב"ד הגענו מורעבות אבל הם כבר בהכנות לשבת ולפי מספר השולחנות הבנו שהמקום יהיה מפוצץ בערב. שבת עוד מעט נכנסת ולנו יש כמה עניינים לסגור. נכנסו לסוכנות הישראלית ליד בית חב"ד וסגרנו על מלון כייפי, La moria קומה ראשונה מול הבריכה, קרוב גם לים וגם לבית חב"ד במיקום מושלם. אנחנו הולכות לשים כביסה, לקנות פירות, מתקשרות הביתה ושבת נכנסת. היינו כ"כ עייפות שהחלטנו לנוח קצת לפני סעודת שבת. לא במפתיע נרדמנו ופספסנו קבלת שבת וגם את רוב הארוחה אבל בבית חב"ד כמו בבית חב"ד ישר ארגנו לנו מקום לשבת ואוכל כמובן. ביום שבת התפילה מתחילה  ב 10:00 בבוקר והארוחה בסביבות 12:00 מנהג שבעיניי צריך לאמץ אותו גם אצלנו. בנחת....
את הבוקר והצהריים העברנו בשיחות טיולים וגם דברי תורה על הדרך וחזרנו לחדר לישון.
הדבר הראשון שאנחנו עושות במוצאי שבת זה להיכנס לבריכה אחר כך יבואו כל התכנונים. אנחנו חושבות קצת מה בא לנו מחר ומחליטות שעדיין מוקדם לנו לסגור כל מיני דברים מאורגנים אנחנו רוצות עוד קצת לקום מאוחר ולהסתלבט.
אם אני אנסה ללכת לפי מניין הימים לא בטוח שזה יהיה ניסיון מוצלח. אני לא מצליחה להיזכר באיזה יום עשינו מסאג' 4 ידיים ובאיזה יום אבנים חמות. את כמות הקוקטיילים ששתינו לא ספרתי מהתחלה ואת מספר השעות שהיינו בים השמש מחקה. אז מה אני כן זוכרת בצורה טובה?  חוף הים בקוסמי צלול ויפה ולא צריך יותר מזה.
La moria hotel
חוף הים

ביום ראשון בערב אנחנו הולכות לנסות את המסעדה של צביקה ששמענו עליה שהיא כשרה. האוכל היה מעולה וסוף סוף אכלנו אוכל תאילנדי באמת. אני גיליתי שהקיבה שלי יכולה להכיל הרבה יותר ממה שחשבתי וחתמנו במקום קבע להמשך השבוע.
יום שני, 7 בבוקר אוספים אותנו מהמלון ליום שייט ב- 42 האיים  עם speed bout. היה יום מושלם בחוץ ואחרי שעה בערך אנחנו עוצרים לשנורקלים ומשם ממשיכים לאחד האיים לארוחת צהריים. התאילנדים פותחים שולחן ומשם ממשיכים לאי נוסף לעשות קאייקים. לנו הספיקו הקייאקים לזמן הקרוב ובחרנו להישאר על החוף להשתזף ולשתות שייק. אנחנו חוזרות לקראת ערב ומגדירות את היום הזה בדרגת יופי מושלמת.


עוד יומיים של ים ובריכה וביום רביעי אנחנו קמות מוקדם כדי לנצל את היום האחרון. 8:00 בבוקר אנחנו כבר בים. השכרנו אופנועי ים והיה לנו פרץ אדרנלין מטורף למשך חצי שעה בערך.

את שמרית אני תופסת על החוף שומעת מוזיקה ויורדות לה דמעות. היא לא מבינה איך השבוע הזה עבר ובכלל איך נגמר לה החופש. אני מבטיחה לה שעוד 10 חודשים מהיום אנחנו על מטוס ליעד הבא. מסתבר שזה משכנע אותה וחיוך עולה לה על הפנים.
ובאמת... 10 חודשים מהיום אנחנו על מטוס לסין.
יום חמישי בבוקר אנחנו עולות על מעבורת בחזרה לבנקוק.4 שעות ואח"כ נסיעה באוטובוס ממש מרווח במשך 7 שעות עד לקוואסן. בשנייה שעלינו התחילה סופה לא נורמלית והבנו כמה התמזל מזלנו שבמשך שבוע שלם היינו במזג אויר מעולה.   אנחנו סוגרות סופ"ש אחרון וביום ראשון בערב יש לנו טיסה לירדן.
יום ראשון אנחנו רוצות להספיק הכל.  על הבוקר אנחנו עושות טיפול פנים, תספורת ופן. אח"כ מסאג', כמובן.
כל אחה"צ הוקדשו לקניות וכמובן שתמיד ברגע האחרון מוצאים כל מיני פינות חדשות וחבויות.
אין לנו באמת חשק לחזור לחדר לארוז אבל אנחנו חייבות. יש קצת מועקה באוויר. בכל זאת טיול ראשון רציני. חודשיים יפים שהיה בהם הכל, תרבויות חדשות אנשים נעימים וחופש אמיתי ומשחרר. מטיול לטיול החזרה לארץ תעשה יותר פשוטה אבל את זה עוד לא ידענו אז ועוד לא כ"כ ידענו איך להכיל את זה. אז אולי קצת משמיים יש לנו יום שלם של המתנה בירדן שהתאים לנו באותו הזמן והפך את החזרה לקצת יותר רכה. קיבלנו מלון עם בריכה והעברנו עוד יום אחד שקט עם ספר ומוזיקה במרחק של שעה טיסה מהבית.
אנחנו חוזרות הביתה עם טעם של עוד הרבה והרגשה שרק נגענו בקצה קטן מהעולם.